Вкусные рецепты коктейлей для ребенка

. Опубликовано в Кулинария

Вкусные рецепты коктейлей для ребенка

К Вашему вниманию несколько рецептов как приготовить коктейль для ребенка в домашних условиях, который будет полезен, богат витаминами и вкусный. Рецепты коктейлей рассчитаны на возраст пять и более лет.

Молочный коктейль для детей "Здоровье"

Чтобы приготовить коктейль нам потребуется:

  • Три стакана молока.
  • Три стакана виноградного сока (можно взять консервированный, только натуральный сок)
  • Половинка лимона
  • Два куриных яйца (яйца лучше от домашних кур)
  • 100 грамм сахара.

Сначала кипятим молоко, и даем ему остыть до комнатной температуры. В молоко льем виноградный сок, разбитые предварительно яйца и туда же выдавливаем половинку лимона. Затем добавляем сахар. Все это тщательно взбиваем миксером. Подается коктейль в стаканах с трубочками для коктейлей. Вашему ребенку этот коктейль очень понравится.

Молочно-лимонный коктейль для детей

Для приготовления коктейля нам потребуется два лимона, три стакана кипяченного и остуженного молока, четыре куриных яйца и 200 грамм сахара.

Лимоны моем в горячей воде. С одного лимона снимаем тёркой цедру и выжимаем с него сок. Второй лимон нарезаем кружочками. Желтки яиц растираем специальной насадкой миксера или ложкой с половиной порции сахара и лимонной цедрой до белого цвета, а затем доливаем молоко и лимонный сок. Все это тщательно взбиваем миксером. Отдельно взбиваем яичные белки. В стаканы сначала наливаем девять частей первой половины коктейля а затем сверху доливаем белок взбитый с сахаром. На бока стакана насаживаем надрезанный по радиусу кружочек лимона.

Этот рецепт богат на витамины и полезен для ребенка.

Молочно-абрикосовый коктейль для детей

Чтобы приготовить этот детский коктейль понадобится 600 грамм абрикосов, два стакана молока кипяченного и предварительно остуженного, два стакана сливок, 100 грамм сахара и пищевой лед, который вы можете сделать самостоятельно в морозильной камере своего холодильника.

Абрикосы тщательно моем, вынимаем косточки и варим в небольшом количестве воды. Они должны быть разваренные. Затем эту кашицу перетираем через дуршлаг, даем полностью остыть. Добавляем кипяченное и остуженное молоко, сливки и сахар. Тщательно взбиваем миксером и разливаем по стаканам. В каждый стакан бросаем кусочек льда. Подаем с трубочками для коктейля.

Детский коктейль из кефира и фруктового сока

Для приготовления этого коктейля в домашних условиях нам понадобится половина литра кефира, половина стакана сливок или сметаны, стакан любого фруктового сока, на ваше усмотрение, ложка абрикосового или какого либо другого джема, лимонная цедра с одного лимона и сахар.

Соединяем все эти компоненты коктейля, добавляем сахар на вкус, перемешиваем и охлаждаем до температуры 8 - 10 градусов в холодильнику. Затем тщательно взбиваем на пену миксером и разливаем в высокие бокалы.

Приятного аппетита.